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コンセプト

山ノ縁には「食結び」という一つの思いがあります。
豊かな食材とお酒の名地であるここ山形で「食」を通じてお客様に喜びを感じていただきたい。
地酒の特性を活かした自家製の酒粕商品を通じてお客様との「ご縁」を
繋ぐ架け橋となれればと思います。

大切なひとへ感謝の気持ちを伝えたい時、
新たな門出の祝福の時、
今日ちょっといい事があった時、
そんな時にちょっとばかりお客様の幸せのお力添えになれる。

そんな「祝肴」でありたいと願っております。

こんな時に食してほしい酒の肴

ANNIVERSARY

大切な記念日のときに

大切な日の食卓を少し贅沢に、
感謝の気持ちを美味しいお酒と肴と共に。

REWARD TO YOURSELF

自分へのちょっとしたご褒美に

頑張った自分へのご褒美に相応しい晩酌として。

GIFT

気持ちのこもった手土産や贈答に

大切なあの人へ持って行きたい手土産として、
いつもお世話になっているあの方へのご贈答に。

商品について

SAKEKASU酒粕

山形の地酒から取れた酒粕は、
芳醇の香りと、ほのかな甘みが
素材を引き立てます。

SOZAI素材

山形県内の6蔵元の酒粕を使用し、独自の配合でブレンドさせた酒床に新鮮な魚を漬け込み、すべての工程を手作業で丹念に仕込んでおり、無添加・無着色・保存料不使用で仕上げました。

SOZAI素材

山形県内の6蔵元の酒粕を使用し、独自の配合でブレンドさせた酒床に新鮮な魚を漬け込み、すべての工程を手作業で丹念に仕込んでおり、無添加・無着色・保存料不使用で仕上げました。

DESIGNデザイン

大切な方への手土産として、
若い方にもお酒のお供として楽しんでもらいたい思いでパッケージは菓子箱のようなデザインにしました。

会社概要

運営会社ジョウセン株式会社 山ノ縁事業部
所在地〒990-0039
山形県山形市香澄町2-1-2
電話番号080-3197-8824
オフィシャルサイトwww.yamanoenishi.jp
オンラインショップhttps://yamanoenishi.stores.jp
当サイトについて令和2年度 山形県新・生活様式対応支援補助金により作成
商品に関するお問合せ info@yamanoenishi.jp(24時間受付対応)
※製品には万全を期しておりますが、万が一不都合やお気付きの点がございましたら、
上記メールアドレスまでご一報くださいますようお願い申し上げます。